مراجعات

9 السلطانيات بوذا على البقاء بصحة جيدة هذا العام


قلنا ذلك من قبل: صخور الطعام السلطانية. على محمل الجد ، أكوام من الخضار والبروتينات والخضراوات ، غالبًا ما تتساقط مع بعض الصلصة الكريمية المبهجة ... كيف لا يمكنك أن تكون حيال ذلك؟ وبينما كان البعض منكم يتناول أطباق بوذا منذ سنوات ، فإننا نرى بالفعل مدى شعبيتها في عام 2017. لسبب وجيه: بدأ الجميع أخيرًا في رؤية أنهم ليسوا بهذه الصعوبة.

احصل على استعداد لتغرق شوكة في هذه الطاسات العملاقة تسعة من الخير - ولا تنسى أن نشرها على Instagram (duh). يجب على النباتيين ملاحظة أن بعض هذه الأطباق تشمل الجبن أو البيض أو الألبان ، لذا تأكد من قراءة الوصفات عن كثب إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاصًا.

1. الكركم البطاطا الحلوة السلطانية

حصة على بينتيريست

استيقظ وعاء البطاطا الحلوة القياسية مع اندفاعة كبيرة من الكركم. تأتي التوابل الصفراء الزاهية بنكهة كبيرة - لن يعرف موسيقاك ما الذي أصابهم.

2. فلافل بنجر السلطانية

حصة على بينتيريست

أفضل أنواع الشتاء معروضة في هذا الوعاء: تعد Kale والبنجر والجزر وجبة نابضة بالحياة تريدها كل ليلة. ربما يكون الجزء المفضل لدينا هو الكسكس الوردي البنجر المصبوغ. أو ربما فلافل اللفت. أو ربما كل شيء.

3. شواء تمبة مع وعاء رانش نباتي

حصة على بينتيريست

تُخبز البطاطا الحلوة ، براعم بروكسل ، وتيمبيه (مخنوق في صلصة الشواء!) على صينية واحدة ، وتُصنع صلصة مزرعة خالية من منتجات الألبان أثناء تواجد الحدث الرئيسي في الفرن. هذا هو شواء المستقبل ، يا شباب ، لا مزحة.

4. سوبا نودل باول

حصة على بينتيريست

حان الوقت للتوقف عن تجنب بعض الممرات في متجر البقالة لأنك "لا تعرف ما هو شيء ما". قم بتخزين المعكرونة السوبا: تمسك خيوط الحنطة السوداء الحنطة هذه بأي صلصة.

5. الكورية شواء التوفو السلطانيات مع الخضار والكينوا

حصة على بينتيريست

صلصة الشواء الكورية الحلوة والحارة هي الضمادة المثالية للخضروات المقلية ، والتوفو ، والكينوا. PSA: لا تخطي الأناناس ، فالفواكه الحلوة uber توازن الصلصة بشكل طبيعي.

6. التايلاندية Tempeh السلطانية

حصة على بينتيريست

نود أن نتوقع أن freekeh على وشك أن تصبح الحبوب المفضلة لديك الجديد. الحبوب الترابية (التي تحتوي على البروتين والألياف أكثر من الكينوا) سارت بشكل جيد للغاية مع الخضار المحمص ، تيمبيه المقلي ، ورذاذ من صلصة الكاجو الكريمية.

7. براعم بروكسل والباذنجان السلطانية

حصة على بينتيريست

تخلص من بروتينات الوعاء النموذجية واختر بيضة مسلوقة وحفنة كبيرة من بذور عباد الشمس ، ثم ركز على جبل الخضار المحمص أمامك. بمجرد سكب خردل التفاح وعسل التفاح ، سيكون من الصعب جدًا عدم ارتداء الوعاء.

8. السبانخ الكينوا باتي السلطانية

حصة على بينتيريست

بدلًا من الخضار المقلي ومغرفة الحبوب ، اذهب إلى فطائر الكينوا والسبانخ. قم بتكديسها في وعاء مع الخس والطماطم والبيض المسلوق والفاصوليا والخضار الصغيرة ، يم.

9. شريحة لحم فاهيتا السلطانية

حصة على بينتيريست

لذلك نحن تسلل واحدة وصفة اللحوم في هنا مسكتك! هذا الوعاء الثقيل لشرائح اللحم هو حرفياً عكس الأوعية النباتية المغطاة بالملصقات في جميع أنحاء Instagram ، لكن هذا ما يجعلنا نحبها. الأرز المتبل بالليمون هو تورتة مع اللحم ، وعندما يتم تقديمه مع الذرة المحمصة والفلفل والبصل ، ودمية كبيرة من الجوك ، لا يوجد هناك أي داع لهذا الضرب.