جديد

10 دقيقة سارعت التوفو


الآن بعد أن أصبح الجو باردًا في الخارج ، قد تبدأ في استبدال عصير الجليد البارد صباحًا للحصول على أطعمة الإفطار الأكثر دفئًا. الشوفان خيار واضح ، ولكن إذا كنت تبحث عن خيار أكثر ملاءمة ، فاحاول وصفة التوفو المخفوقة هذه. يقدم هذا الطبق مع الجوانب والإضافات المقترحة أدناه ، أو قم بتجميعه في غلاف حبوب كامل للحصول على وجبة محمولة أكثر.

مكونات

  • 1 ملعقة صغيرة من الخميرة الغذائية
  • ربع ملعقة صغيرة من الكركم
  • ربع ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو
  • 1 ملعقة طعام ماء
  • قرصة ملح البحر
  • 1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
  • رذاذ زيت الزيتون
  • 1 البصل ، مكعبات ناعما
  • 1 فص ثوم مفروم
  • 1/2 packagefirm التوفو ، استنزفت بشكل جيد للغاية
  • 1 ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم فرماً ناعماً

الاتجاهات

  1. في وعاء صغير ، اخلطي الخميرة الغذائية والكركم والكمون والفلفل الحلو والماء والملح والفلفل معاً. اجلس جانبا.
  2. ضعي مقلاة مع زيت الزيتون وضعيه على نار متوسطة. بعد تسخينه ، يُضاف البصل الأخضر والثوم ، ويُحمر حتى يصبح عبقًا لمدة دقيقتين.
  3. ضعي التوفو في المقلاة ، وكسرها بأصابعك. صب التوابل على التوفو وتخلط جيدا ، في محاولة لتلوين أكبر قدر ممكن من التوفو. اطبخي لمدة دقيقتين أو حتى يصبح التوفو حارًا طوال الوقت.
  4. يُقلب البقدونس ويُستمر في التحريك لمدة دقيقة إلى دقيقتين.
  5. بمجرد الطهي ، تقدم مع الجوانب المفضلة والإضافات ، مثل شرائح الأفوكادو ، أو المفرقعات الكاملة الحبوب أو الخبز المحمص ، شرائح الطماطم ، لحم الخنزير المقدد (منتظم أو خالي من اللحوم) ، السالسا ، و / أو الصلصة الحارة.